Installée à Gresswiller, dans la vallée de la Bruche, Bisch de Bruche est une entreprise artisanale fondée en 2014 par Alban Bisch, passionné de gastronomie. À travers ses créations, il revisite les traditions gourmandes alsaciennes avec créativité, en accordant une place importante au goût et à la qualité des ingrédients.
Pains d’épices aux saveurs variées, nougats, pâtes de fruits, caramels et pâtes à tartiner composent une gamme généreuse, qui mêle recettes traditionnelles et associations originales. Des douceurs pensées pour les petits plaisirs du quotidien comme pour les moments de partage.