Café T'Heim

À Bergheim, au cœur du vignoble alsacien, Régis et son fils Léo font vivre Cafés T’heim, une aventure familiale née d’une passion pour le bon café. Dans leur atelier de torréfaction, ils travaillent les grains en petites quantités afin de révéler toute la richesse de leurs arômes.

Cafés de pure origine ou assemblages maison, les recettes explorent différents profils gustatifs : cafés doux et équilibrés, notes fruitées ou encore arômes plus corsés. Chaque torréfaction est adaptée au grain pour trouver le juste équilibre entre intensité, finesse et gourmandise.