Fondée en 1850 à Obernai, la Distillerie Lehmann est la plus ancienne distillerie artisanale d’Alsace. Depuis cinq générations, cette maison familiale transmet un savoir-faire exigeant, fondé sur la maîtrise de la distillation et la recherche de la finesse aromatique.
Les fruits occupent une place centrale dans son histoire : poire Williams, mirabelle, framboise sauvage et bien d’autres donnent naissance à des eaux-de-vie élaborées dans des alambics en cuivre, puis patiemment vieillies. Mais la maison sait aussi innover ! Dès 2000, Yves Lehmann lance son premier whisky, l’Elsass Whisky, élaboré à partir de matières premières alsaciennes. La gamme s’est depuis enrichie de gins, de liqueurs, de vodka et de nouvelles créations.