Fortwenger

L’histoire de Fortwenger commence en 1768, lorsque Charles Fortwenger ouvre son atelier de fabrication de pain d’épices à Gertwiller, village emblématique de cette spécialité alsacienne. Depuis plus de 250 ans, la maison fait vivre un savoir-faire gourmand transmis au fil des générations.

Le pain d’épices reste au cœur de son identité, avec ses parfums de miel et d’épices, ses formes traditionnelles et ses décors soignés. Au fil du temps, la gamme s’est enrichie de nombreuses douceurs : bredele, biscuits, nonnettes, chocolats et spécialités festives. Les produits sont fabriqués notamment dans les ateliers de Gertwiller et d’Ensisheim, au cœur de notre région.